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Calle Oscura, 1.

33560 Ribadesella.

Asturias

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REGALA ARBIDEL

MENÚ POSADA

El Menú Posada

Gazpacho de manzana verde, sardina y Pría

Ceviche de gamba roja y bogavante, snack de manitas

Meloso de centollo, callos de bacalao y torrezno ibérico

Steak tartar “túnido” y foie grass caramelizado

Falso risotto de champiñón y trufa, tuétano de coliflor, espárrago de campo y de mar

Merluza en su colágeno, mole verde y erizo de mar

Salmonete frito, “Garum/Astur” y setas de temporada

Royal de cordero Xaldu, boniato asado y setas

Minestrone vegetal, pesto de hierba luisa y borracho de zanahoria

Terrina de chocolate, calabaza-naranja (yogur y queso helado) y cristal de AOVE

* Bebida y pan incluidos en el precio.

 

150.00

SKU: PR0015 Categoría: Etiqueta:

Descripción

“Regala Arbidel” permite regalar una comida o cena del menú degustación Posada para una o varias personas, incluyendo maridaje seleccionado por el propio Jaime Uz.

El precio del bono-regalo es de 150 € (IVA incluido) por persona y se sirve para la mesa completa por lo que si se regala por ejemplo un bono para dos personas y acuden con un tercero, éste necesariamente tendrá que optar por el menú.

El bono no es una reserva. Una vez adquirido el vale los beneficiarios deben realizar una reservar para la fecha que más les plazca a través de Reserva Tu Mesa o en el mail: [email protected], indicando el código que aparece en el vale.

* Los platos pueden variar según disponibilidad y temporalidad de los productos.

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