NUESTRA
COCINA
Arbidel es una joya gastronómica en Ribadesella.
Jaime Uz, asturiano de pro, acoge en su casa a todo aquel que quiera disfrutar de una experiencia memorable. Su local tiene un halo de misterio y su cocina derrocha creatividad sin olvidarse de los sabores de siempre.
Aquel que sale de Arbidel ya no es el mismo que el que entró.
EL
EQUIPO
Me di cuenta hace tiempo de que mi familia es mi mayor motivación y mi mayor fuente de felicidad y la valoraré siempre por encima de la fama.
Los que trabajan conmigo ahora también son mi familia, una tribu de diferentes personalidades, personajes, personas comprometidas que me han enseñado las mejores lecciones de la vida.
Todos mis logros y reconocimientos no tendrían absolutamente ningún significado si no tuviera a estos rebeldes a mi lado. Son mi mayor orgullo y alegría.
Gracias a todos ellos por acompañarme en este viaje.
ALBERTO RUIZ
SUMILLER
ALDRIN NAVARRO
JEFE DE COCINA
JOSÉ MOLINA
MAITRE / JEFE DE SALA
